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　　玉米加工机械生产玉米食品过程中注意的问题?在使用玉米加工机械设备进行加工玉米食品是有很多的问题要进行注意的，很多的加工厂家购买了设备之后就开始直接加工了，结果加工出来的食品质量很差，而且产量还达不到要求 。今天河南粮院来讲述下关于玉米加工机械设备的流程以及加工过程中注意的问题。

　　首先，分析玉米加工设备的整个流程，湿度和环境因素是影响加工玉米的重要条件，人员要多加注意。此外，在正式处理之前，有必要对玉米原料进行清理、筛选，去除其中的杂质，同时进行分级，可以很好的提高玉米加工的均匀性，提升时间效率。

　　使用玉米加工设备过程中，设置温度的话，更建议在低温环境下进行加工，这样有利于减少玉米水分蒸发，降低玉米强度，体积稳定性的湿度系数，提高玉米加工设备的加工质量。因此，初期，应该在一个高湿度的环境中，保证玉米基本性能达到长期的保湿效果。

　　另外，结合玉米加工机械设备的制糁流程及特点、系统设置的情况及各系统的作用，要求人员要熟悉制糁技术参数的配备情况及各系统筛网的配备情况，以便在操作上做好配合。还要掌握测定剥刮率和取糁率的方法，保证各道制糁机的效果。

　　玉米加工业安全生产的基本要求是安全管理制度化，安全措施规范化，作业行为标准化。这就要求工作人员养成良好的操作、检查、维护设备的习惯，定期做好保养工作。并且不断提高管理人员的素质，做好岗前培训工作，结合生产实际组织职工认真学习操作规程，了解设备的构造、性能和用途。

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